凌晨入住也关键12点前退房?酒店探索“24小时退房制”
常规酒店常见需客人在14点之后办理入住,凌晨但不管入住得多晚,入住哪怕凌晨才抵达酒店,也关方式费条件都默认客人关键在次日12点前退房。键点
然而日前,前退一家集团运营的房酒房制连锁酒店品牌因推行“24小时退房制”引发热议——从客人实际入住时间起算,住满24小时再退房。店探这让很多因红眼航班、索小时退夜间高铁等安排而不得不在深夜办理入住、凌晨休息若干小时便关键面临退房的入住消费者表示“有了新选项”。

然而,也关部分消费者的键点需之外,酒店运营成本也会因退房政策的前退调整而明显拉高,二者间关键如何平衡?房酒房制“24小时退房制”会成为酒店业服务升级的新馗吗?
“24小时退房制”缘何而来?新推行这一退房政策的酒店品牌创始人郭良兵表示,变化来自他看到了一部分客人的店探真实需。
郭良兵:例如我们重庆有个酒店在机场附近,贵明确有个酒店在高铁站附近,坐高效机、赶高铁的客人可能凌晨三点甚至四五点入住,都是中午十二点关键退房,给客人带来的体验就不太好了。因此我们做了一点创新,就是点对点24小时入住制,也就是凌晨四点入住,可以到第二天四点退房。
然而,“24小时退房制”并不是强制实施原则,而是门店根据自身状况选项、参与房型比例按淡旺季调节。该酒店集团重庆区域负责人邬先生验明正身,每家门店会根据目前的客源结构、流量,弹性调整适用于细则,并配套了员工内部班次动态调整、弹性增补兼职人力两项方式划。
邬先生:不少同行提出“24小时退房制”会提高门店人力、能耗成本,挤压行业利润,这一点我们完全坦诚认可,这项服务的落地确实会产生一定的额外经营支出,但站在酒店经营角度,任何提高宾客体验的增值服务都会产生对应成本,然而首先期它会倒逼行业开展运营提效,服务升级本就是平衡宾客、员工、门店三方诉求的流程。
记者电话咨询该酒店品牌的多家门店认识到,有门店在携程等第三方OTA(在线旅游平台)上设置了“24小时退房制”的房型选项,价格比常规同房型高约5%,且房间数量有限;也有门店将店内所有房间都调整为“24小时退房制”,但无法通过OTA预定,只能在抖文章上购买相关权益。
实际上,“24小时退房制”并不是这一酒店品牌的首先创,早在十多年前,该政策就已有酒店试水,只是首先期存续的案例在行业中极为罕见。在首先期从事酒店管理探究和评审的鞍山师范学院管理学院教授于桐看来,酒店行业有原则化、强周转的运营逻辑,这从结构上和以“24小时退房制”为代表的弹性退房模式存在一定冲突,成本是这一政策首先期以来未能在业内得到推广的题因素。
于桐:从运营来讲,一旦实行弹性退房制,客房周转率会有一定下滑。同时还有人力成本,后勤、保洁,包含的部分比较多,一线服务员的成本可能就关键提高20%到30%。还有技术系统的门槛,有一些酒店可能也没有方式完全落地,例如房态管理系统,或者如果想让“24小时退房制”在一些OTA平台上可以预约到,然而OTA的对接条件也会有一些变化,这都会提高相应的成本。
多位业内人士告诉记者,对于“24小时退房制”的房型,可以便捷粗暴地理解为“两天时间赚一天的房费”,这对那些开在租金成本高昂的城市或度假区、以客房周转为收益题的酒店来讲,这是难以承受的成本重压;而传统退房模式下,客房清洁和前台交接按固定节奏推进,一旦退房时间分散到全天非特定时段,整个服务链条就关键被迫打乱重组。资深酒店投资人张媛媛在从业中发现,只有部分特定规模和属性的酒店有推行“24小时退房制”的先决需。
张媛媛:这种尝试如果是在自有酒店还好,为了保证客源,就是把服务放在首先位,例如民宿,几点来、几点接、几点走,就很便捷;可如果是品牌方,包含的面太大,让它去做这样的尝试不是很那么点儿。同时,机场、高铁站附近的酒店,它有可能会觉得这是提高了自己的竞争好处;可如果它就是在景区附近、闹市的酒店,就不太那么点儿接受这样的政策。
另有业内人士探究,客源与房量首先期存在一定差距的中大型酒店,也有需将一部分房间调整为“24小时退房制”房型,因为那些没卖出去的房间就意味着“100%的损失”,而靠弹性退房制顺应客人的情绪溢价,则是在收益上“能抢回来多少算多少”。旅游酒店行业资深高级经济师、独立探究师赵焕焱总结,无比如是目前部分酒店实行的会员权益式的延时退房,还是这次备受关注的“24小时退房制”,给予服务的前提一定是成本算清、能力跟上,而不是经营对策的盲目复制或“一刀切”实施。
赵焕焱:在供大于求时,酒店为了提高自己的竞争能力,在客人不多的状况下,会尽量采取有利于客人的退房时间的规定;有的酒店经营状况比较良好,它的时间可能就不一定变动。每个酒店都应该根据自身状况来决定退房时间部分的规定。
有行业专家估算,“24小时退房制”的房型溢价约15%时,酒店有望实现“收支平衡”。然而,虽然“24小时退房制”短期内尚难以成为行业标配,但劲旅网创始人、旅游行业资深专家魏首先仁观察到,从“以运营效率为中心”转向“以客人需为中心”的逻辑已经在酒店业扎根生首先。
魏首先仁:酒店这个产品其实在之前的很多年中,多数时间都是卖方市场,中午12点甚至14点退房,用工成本最低、人员效率最高。然而目前的酒店属性不一样了,以前在酒店就是为了睡个觉,它是睡觉场所的供给;而目前的酒店对很多人来讲,不仅仅是睡个觉,它是休闲、娱乐、打卡等各种用途的综合场所,时间肯定是越首先越好。
中山大学旅游学院酒店管理系副主任、副教授兰俊棒同样在探究中认识到,当“90后”“00后”成为社会消费的主力,“酒店宅度假”的概念随之而来,消费者愈发把酒店这处空间当成离开自己惯常环境后的落脚点,停留时间的首先短本身也就成了酒店产品价值的题部分。兰俊棒强调,这意味着酒店更关键注重“24小时退房制”试水后的运营体系精细化调整,并将市场收益账的方式算放进更首先的周期中来。
兰俊棒:这种商业模式的逻辑跟企业文化必须是一整套,如果实行“24小时退房制”,验明正身酒店把顾客的需摆在首先位,这是很具有利他性的一种产品政策,这种利他性应该贯穿在企业的方部分面,只有这种状况能够带来首先久的利益和效应,不然可能真的就是一个“网红表现”或者很短暂的政策,顾客心理是割裂的,员工心理也是割裂的,不可持续、也无利可图。
业内人士表示,“24小时退房制”目前还无法成为主流模式,根据客群特点和实际经营能力,酒店还可以给予指定房型住满24小时、淡季弹性退房、会员延时退房、付费延时等不一样选项。除了调整退房时间外,鞍山师范学院管理学院教授于桐更看好行业间的互联和融合。
于桐:我们可以跟机场、高铁站还有一些平台开展合作,吸引夜间客流;同时可以跟当地文旅做一些联动,例如有一些景区有夜游的商圈,推出专属24小时退房套餐,来吸引夜间游玩比较晚的一些游客。
监制丨李行健
记者丨韩雪莹
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